Oggi in IULM abbiamo avuto ospite Iginio Massari, uno dei migliori pasticceri in Italia, che ha tenuto una lezione per i Master della IULM Communication School. Il maestro ha raggiunto grande fama anche a livello televisivo grazie a Masterchef dove è divenuto uno dei giudici più temuti della gara di pasticceria.
Di seguito l’intervista.
Oggi in puntata: chi comprerà la Warner Bros?, Marty Supreme e il marketing vincente di A24, il nuovo cast di Notre-Dame de Paris, giro del mondo in 9 padiglioni a RhoFiera, che origini ha il panettone? In voce: Alice Poretti e Giulia Impiombato; In regia: Giulia Impiombato
Il panettone è uno dei dolci tipici – se non il dolce tipico – del Natale italiano, ormai famoso in tutto il mondo. Siamo però sicuri di conoscerne le vere origini? Di essere in grado di tracciare la linea geografica e temporale di questo prodotto? Ma, soprattutto, è nato prima il pandoro o il panettone?
Appena terminata la Milano Fashion Week, siamo pronti a dare il benvenuto alla Beauty Week. Entrambe le iniziative hanno fatto risplendere la città nelle ultime settimane e, tra le tante cose, condividono un’idea comune, un concetto e uno strumento di comunicazione di cui ultimamente si sente molto parlare, quello dei pop-up store.
